Aus den Teerippen und Stielen, Teilen der Pflanze, die nur sehr wenig Koffein enthält, kann dieser pulverisierte Hojicha jederzeit betrunken werden und sogar von Kindern und Menschen mit zerbrechlichem Magen konsumiert werden.

Dieser Hojicha ist daher eine sehr gute Alternative für Kaffeeliebhaber, die ihren Koffeinkonsum verringern möchten.

🌱 Viele Tugenden:

Dank seiner natürlichen beruhigenden L-Theanin entspannt sich der Hojicha, reduziert Stress und Angst. Sein Vitamin C kämpft gegen die Verunreinigungen der Haut und bewahrt die Elastizität davon. Darüber hinaus ist Hojicha reich an Polyphenolen, starke Antioxidantien, von denen bekannt ist, dass sie das Immunsystem stärken oder sogar das Risiko einer Obstruktion der Arterien verringern.

Unter diesen Polyphenolen finden wir Catechine, die den Stoffwechsel fördern, den Transit erleichtern und die Absorption von Fett verringern. Wir finden auch EGCG, entzündungshemmende Medikamente mit einer sehr positiven Wirkung auf die Schmerzen im Zusammenhang mit Arthrose.

🌱 Bitterkeit

🌱 Die Besonderheiten unserer Hojicha:

Dieser Hojicha ist ein gegrilltes organisches Grün, dann gemahlen. Die Bratstufe verändert den Geschmack von grünem Tee und verleiht ihm einen wunderschönen gegrillten Geschmack, der Kaffee oder Kakao zum Nachdenken bringen kann.

Dieser Tee stammt aus den Rippen und Stielen des Teebaums, die während der Herstellung von Matcha und anderen Tees beiseite gelegt wurden. Er wurde um 1920 in Japan in einer Idee von "Zero Waste" geboren.

In Kyoto war er dank des unglaublichen Geruchs, das durch das Rösten von Tee veröffentlicht wurde, schnell zu einem Weg, um Kunden für Tee -Shops zu gewinnen.

Der Röstprozess behält Vitamine und Antioxidantien von Tee bei, beseitigt jedoch seine Tannine, die für die Bitterkeit bestimmter Tees verantwortlich sind.

🌱 Null chemisches Produkt:

Alle unsere Teebäume leben im Rhythmus der Natur, gemischt mit einer unglaublichen Vielzahl von Insekten, die wir in ihnen in Frieden lassen.

Zutaten: 100% Bio -grüner Tee, geröstet und dann gemahlen
1 Tasse = ungefähr 1 g Hojicha

Hojicha -Vorbereitung:

Gießen Sie 70 ml Wasser bei 70-75 ° C durch 1 g Hojicha, einen sauberen Teelöffel, und mischen Sie vor dem Trinken einen Löffel.
Ein einfacher Löffel kann ausreichen, um ihn im Gegensatz zu Matcha zu mischen!
Fügen Sie dann mehr Wasser hinzu, wenn Sie möchten.

👉🏽 Für eine Latte -Version, heiß oder kalt, komplett mit der Milch Ihrer Wahl, und sie ist fertig!

Hojicha kann auch in Gebäck, Eis, Smoothies verwendet werden ...